El paper d'embalatge d'aliments es presenta de diversos tipus, principalment classificats per funció i material en paper kraft, cel·lofana, paper pergamí de grau alimentari{0}, paper encerat, cartró, cartró ondulat, etc. També s'estan promocionant nous tipus de paper comestible respectuós amb el medi ambient.
Tipus comuns de paper d'embalatge d'aliments i els seus usos:
Paper Kraft
Estructura: fabricat amb pasta de fusta pura, és resistent i es presenta en versions lleugeres i resistents{0}}.
Usos: la càrrega lleugera-s'utilitza per a bosses de pa i envasos d'aperitius; El servei pesat-s'utilitza per envasar articles pesats com l'arròs i la farina, que tenen una bona resistència a la llàgrima.
Cel·lofana (paper transparent)
Estructura: Una pel·lícula de cel·lulosa regenerada, transparent i llisa, amb certa resistència a la humitat.
Usos: S'utilitza habitualment per a l'embalatge exterior transparent de dolços i brioixeria, millorant la visualització del producte, però requereix segellat per evitar la humitat.
Paper pergamí de grau-alimentari (paper pergamí vegetal)
Estructura: fibres vegetals tractades amb àcid sulfúric, semi-transparents, resistents a l'oli-, impermeables i impermeables.
Aplicacions: Adequat per envasar aliments grassos (com formatge i cecina), i també àmpliament utilitzat com a estores de cocció (per coure galetes i pastissos).
Paper encerat:
Estructura: la superfície del paper base està recoberta de cera per formar una capa impermeable i antiadherent-.
Aplicacions: envasos a curt termini-d'aliments grassos com ara mantega, brioixeria i begudes fredes per evitar l'adherència i l'absorció d'humitat, però no resistents a la calor.
Cartró groc:
Estructura: premsat de polpa multi-capes, de color groguenc, amb força mitjana.
Aplicacions: S'utilitza per a caixes d'embalatge senzilles per a fruites i verdures o com a material bàsic del cartró ondulat.
Cartró ondulat:
Estructura: Fet d'un paper de cara, un paper de nucli corrugat i un paper inferior units, proporcionant un excel·lent rendiment d'amortiment.
Aplicacions: s'utilitza principalment per a envasos de transport, com ara embalatges exteriors d'aliments grans per a caixes de fruites, caixes de begudes i caixes de regal d'aperitius.
Cartró blanc:
Estructura: la capa de cara és pasta de fusta blanquejada, i la capa inferior és pasta de paper residual, donant lloc a una alta blancor i una bona rigidesa.
Aplicacions: apte per a envasos-d'aliments d'alta gamma, com ara caixes de galetes, caixes de regal de pastís de lluna i envasos de regal, que ofereixen excel·lents resultats d'impressió.
Nous papers d'embalatge d'aliments funcionals (ecològics i comestibles):
Paper de residus de soja comestible: elaborat amb residus de soja, és soluble en aigua-o directament comestible. S'utilitza per a paquets de condiment de fideus instantanis i envasos interiors de dolços, que ofereixen valor nutricional i ambiental.
Paper d'orujo de fruites: utilitzant orujo de poma i altres residus de fruites i verdures, aquest paper biodegradable és adequat per a envasos interiors d'aliments.
Paper vegetal (paper vegetal): elaborat amb pastanaga i polpa vegetal, aquest paper comestible de colors es pot utilitzar per envasar begudes fredes o com a menjar-- llest per menjar.
Paper de conservació de la medicina tradicional xinesa: recobert amb ingredients de la medicina tradicional xinesa com Stemona japonica i regalèssia, té funcions antibacterianes i conservadores, allargant la vida útil de fruites i verdures.
Paper de barrera alimentari a base d'aigua-: utilitzant la tecnologia Zero Plastic™, aquest paper utilitza un recobriment a base d'aigua-en lloc de la laminació de plàstic tradicional. És reciclable, apte per a microones i compleix les certificacions internacionals de la FDA i GB.
